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Vol. 56 - n°1 (janvier-mars 2014)

Numéro spécial :
LES ÉCRITS DU TRAVAIL

Introduction

Ce que les écrits font au travail – Gwenaële Rot, Anni Borzeix, Didier Demazière

Articles

Noter pour ajuster. Le travail de la scripte sur un plateau de tournage – Gwenaële Rot

Écrire l’incertitude. Le travail à bord des navires de commerce entre stabilisations, prises de risques et responsabilisations – Claire Flécher

Observer, consigner, tracer. Les usages d’un cahier électronique controversé en établissement pénitentiaire pour mineurs – Nicolas Sallée, Gilles Chantraine

Une écriture entre ordre et désordre : le relevé de maintenance comme description normative – Jérôme Denis, David Pontille

Matière à spéculer : les produits laitiers saisis par l’écrit – Samuel Pinaud

Comptes rendus

Introduction

Ce que les écrits font au travail

What writings do at work

Gwenaële Rot, Anni Borzeix, Didier Demazière

Résumé
Les écrits, on le sait, circulent en abondance dans les milieux professionnels les plus divers. Aussi nombre de recherches portent-elles sur les formats, les usages et les rôles des écrits dans le travail. Mais la piste suivie ici ne vise pas à rendre compte de ce qui est fait des écrits dans le travail. L’hypothèse centrale repose sur une vision performative des écrits, qui leur prête un pouvoir d’agir, une agency. Elle peut se résumer ainsi : qu’est-ce que les écrits « font » au travail ? Étudier le travail par ses écrits permet d’en articuler deux dimensions trop souvent séparées : les activités situées d’une part, les fonctionnements organisationnels de l’autre. En effet, les écrits sont des traces matérielles et robustes sinon toujours pérennes, des activités concrètes, et ils offrent une prise pour l’analyse rigoureuse du travail au plus près de ses conditions de réalisation. Mais les écrits voyagent et circulent. Ils tissent des liens entre travailleurs, groupes, ateliers, services, firmes, sans lesquels la production ne pourrait pas aboutir. Ils étirent le travail. Les suivre, c’est donc déplacer l’enquête vers d’autres moments que le présent de la situation observée, vers d’autres espaces de travail aussi, à côté, aux alentours. Se révèlent alors les dimensions processuelle et interactive des organisations, leur propriété intégratrice. Ainsi, considérer ce que les écrits font au travail, ce n’est pas seulement se placer à un niveau intermédiaire entre celui de l’action située et celui de l’action organisée. C’est, pour le sociologue, la possibilité d’articuler « sur pièces » ces deux perspectives, en inscrivant l’analyse du travail concret dans des actions collectives plus larges, spatialement et temporellement, et en documentant l’analyse organisationnelle à partir des situations de travail observées. C’est proposer une contribution à une écologie de l’activité plus extensive, plus clairement arrimée à son enveloppe organisationnelle.

Mots clés : Écrits, Travail, Organisation, Action située, Action organisée

Abstract
As is known, large numbers of writings circulate within every kind of professional environment. As a result, there is extensive research on the formats, uses and roles of writings in work. However, the approach taken here is not to describe what is done with writings in work. The central hypothesis rests on a performative vision of writings, one that gives them the power to act, agency. It can be summed up as follows : what do writings “do” to work ? Studying work through its writings is a way to connect two dimensions that are too often kept separate : situated activities on the one hand, organizational functions on the other. Indeed, writings are material and robust — though not always lasting — traces of concrete activities, and they provide a handhold for the rigorous analysis of work as close as possible to its conditions of realization. However, writings travel and circulate. They form links between workers, groups, workshops, services, firms, without which production could not take place. They stretch work beyond its source. To track them is therefore to shift the field of enquiry to moments other than the present of the observed situation, and also to other nearby, surrounding workspaces. This brings out the procedural and interactive dimensions of organizations, their integrating capacity. Exploring what writings do to work is therefore not only to place oneself at an intermediate level between situated action and organized action. For the sociologist, it is a way of connecting these two perspectives “on paper”, by embedding the analysis of the actual work in spatially and temporally broader collective actions, and by documenting organizational analysis on the basis of observed work situations. It is a way of contributing to a more extensive ecology of activity, more clearly anchored within its organizational envelope.

Keywords : Writings ; Work ; Organization ; Situated Action ; Organized Action

doi:10.1016/j.soctra.2013.12.022

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Articles

Noter pour ajuster. Le travail de la scripte sur un plateau de tournage

Noting to adjust. Script supervisor work on a film set

Gwenaële Rot

Résumé
Le tournage d’un film est caractérisé par la discontinuité des étapes de fabrication et la survenue de nombreux aléas, ainsi que par un foisonnement d’initiatives non programmées et l’émergence de controverses liées au tâtonnement créatif. C’est à la scripte qu’incombe la tâche de veiller à la « continuité du film », dont dépend la qualité du montage et la vraisemblance de ce qui sera projeté sur l’écran. Une intense activité scripturale lui incombe alors pour garder en mémoire les étapes de fabrication. Ces écrits sont la trace « utile » d’une activité complexe qui prend tout son sens dans le dense mais discret travail relationnel prolongeant l’activité scripturale. Nous montrerons en quoi, dans une organisation fragile comme celle du cinéma, la coopération au travail peut être pensée comme une activité métrologique d’ajustement participant à l’œuvre de création.

Mots clés : Organisation par projet, Ajustement, Cinéma, Écrits, Erreur, Travail concret

Abstract
The act of shooting a film is characterised by discontinuity in the production stages and numerous unpredictable events, as well as a host of unscheduled initiatives and the emergence of disputes arising from creative experiment. It is the task of the script supervisor to maintain the “film continuity”, which governs the quality of the editing and the plausibility of the final screen product. This demands intense scripting activity to maintain a record of the production stages. These writings are the “effective” trace of a complex activity that achieves its full meaning in the dense but discreet relational work arising out of the scripting process.We will show how, in a fragile organization such as cinema, cooperation in work can be perceived as a metrological activity of adjustment that contributes to the creative process.

Keywords : Project-based organization ; Adjustment ; Cinema ; Writings ; Error ; Practical Work

doi:10.1016/j.soctra.2013.12.017

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Écrire l’incertitude. Le travail à bord des navires de commerce entre stabilisations, prises de risques et responsabilisations

Writing uncertainty. Work on merchant ships : Stabilizations, risk-taking and responsibility

Claire Flécher

Résumé
Du fait des nombreuses sources d’incertitudes et occasions de rupture entre les marins et le bateau, l’activité à bord d’un navire de commerce nécessite une panoplie d’outils participant à la continuité de l’activité et au repérage des acteurs dans l’action. L’écrit fait partie de ces instruments. L’observation des divers supports écrits du bord révèle la difficulté et en même temps la nécessité pour cette organisation de se pérenniser. Ils témoignent de l’existence d’une articulation particulière entre la terre et la mer, tout en soulevant des enjeux de responsabilité.

Mots clés : Risque, Management de la sécurité, Check-list, Procédure, Aléatoire, Repères, Action, Responsabilités

Abstract
Because of the many sources of uncertainty and opportunities for separation between sailors and the ship, work on board a merchant ship requires a panoply of tools that contribute to the continuity of activity and the identification of active agents. Writing is one of these instruments. Observation of the ship’s different written media reveals the difficulty and, at the same time, the need for this organization to be maintained. They reveal the existence of a particular connection between land and sea, while raising issues of responsibility.

Keywords : Risk ; Safety Management ; Checklist ; Procedure ; Random ; Reference Points ; Action ; Responsibilities

doi:10.1016/j.soctra.2013.12.019

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Observer, consigner, tracer. Les usages d’un cahier électronique controversé en établissement pénitentiaire pour mineurs

Observing, recording, tracing. The uses of a controversial electronic logbook in a Prison for Minors

Nicolas Sallée, Gilles Chantraine

Résumé
Cette contribution, fondée sur une recherche menée au sein d’un établissement pénitentiaire pour mineurs (EPM), propose une analyse des usages, par les surveillants, d’un dispositif informatisé : le « cahier électronique de liaison » (CEL), qui vise à assurer l’enregistrement et la circulation de diverses « observations » effectuées quotidiennement sur les détenus. Tout en permettant d’identifier conceptuellement le type de surveillance déployé en EPM, l’analyse de ces usages, pris entre des tentatives de « profilage » des détenus et la production simultanée de « traces » de l’activité de surveillance, donne à voir la complexité croissante du travail des surveillants pénitentiaires, jusqu’ici principalement étudié sous l’angle de l’informalité des trames interactionnelles en détention.

Mots clés : Pratiques d’écriture, Établissement pénitentiaire pour mineurs (EPM), Surveillants pénitentiaires, Surveillance souveraine, Gestion des risques, Profilage, Traçabilité

Abstract
This contribution, based on research conducted within a Prison for Minors, provides an analysis of the guards’ use of a software application : the “electronic observation logbook”, designed to record and disseminate various day-to-day “observations” about prisoners. The analysis of the use of this system — which simultaneously attempts to “profile” prisoners and “track” surveillance activity — not only helps conceptually identify the type of surveillance employed in a Prison for Minors, it also reveals the growing complexity of the work of prison guards, previously studied primarily in terms of the informality of the interactional frameworks in prison.

Keywords : Writing practices ; Prison for Minors ; Prison guards ; Sovereign surveillance ; Risk management ; Profiling ; Traceability

doi:10.1016/j.soctra.2013.12.021

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Une écriture entre ordre et désordre : le relevé de maintenance comme description normative

Writing between order and disorder : The maintenance record as normative description

Jérôme Denis, David Pontille

Résumé
Cet article explore le rôle de la fabrication et de la circulation des relevés dans la maintenance en tant que part scripturale du travail collectif de réordonnancement. S’appuyant sur une ethnographie des activités de maintenance dans un département de la RATP, il montre que la pratique du relevé constitue une épreuve à mi-chemin entre improvisations et connaissance de la norme. Chaque relevé produit une description normative du monde : une représentation juste de la situation problématique qui, dans le même mouvement, instruit et encadre les opérations successives de l’intervention qu’il initie. S’y jouent donc à la fois l’organisation séquentielle des opérations de maintenance et une part de la réduction des écarts entre le monde tel qu’il est et tel qu’il devrait être. Cette épreuve ne fait pas qu’aligner systématiquement ordre attendu et désordre constaté : les différences dans la fabrique des relevés instaurent des rapports contrastés à la norme et articulent de façon spécifique la position de chacun dans l’agencement des opérations.

Mots clés : Maintenance, Écrit, Norme, Signalétique, Activité, Ethnographie

Abstract
This article explores the role of the production and circulation of maintenance records as a written aspect of the collective re-ordering process. Based on an ethnography of maintenance activities in a department of France’s RATP rail company, it shows that the practice of recording constitutes a process that is part improvisation, part knowledge of standards. Each record produces a normative description of the world : an accurate representation of the problem situation which, at the same time, steers and frames the successive stages of the operation it initiates. It therefore plays a role in both the sequential organization of maintenance operations and reducing gaps between the world as it is and the world as it should be. This process not only systematically aligns the order desired with the disorder observed : the differences in the production of records set contrasting relations to the norm and specifically articulate each worker’s position in the organization of operations.

Keywords : Maintenance ; Writings ; Norms ; Signage ; Activity ; Ethnography

doi:10.1016/j.soctra.2013.12.020

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Matière à spéculer : les produits laitiers saisis par l’écrit

Material for speculation : Dairy products captured by writing

Samuel Pinaud

Résumé
Cet article s’attache à décrire le travail de spéculateurs en produits laitiers. Il expose le travail, cognitif et matériel, qui permet à ces acteurs de faire face à l’extension de leur espace d’action mais aussi à la contraction de la temporalité de ce dernier, deux dynamiques caractéristiques du processus de financiarisation tel qu’il est aujourd’hui à l’œuvre sur certains marchés agricoles internationaux. À distance de certains travaux critiques de la finance qui actent d’un découplage entre la « sphère financière » et l’« économie réelle », il donne à voir, grâce à une attention particulière portée aux supports graphiques utilisés, des acteurs attentifs à la matérialité des produits qu’ils manipulent, et ce malgré la distanciation croissante, tant cognitive que géographique, qu’ils entretiennent avec la cible de leur action.

Mots clés : Écrits, Spéculation, Produits laitiers, Financiarisation des marchés agroalimentaires, Sphère productive, Artefact cognitif

Abstract
This article seeks to describe the work of dairy products speculators. It reveals the effort, cognitive and material, that enables these actors to handle the widening of their range of action, but also the contraction in the timescale of that action, two dynamics characteristic of the financialization process currently underway in certain international agricultural markets. In contrast with certain works critical of finance, which report a decoupling of the “financial sphere” from the “real economy”, it reveals – through close attention to the graphic media employed – agents who are aware of the materiality of the products they manipulate, despite their growing distanciation, both cognitive and geographical, from the target of their activity.

Keywords : Writings ; Speculation ; Dairy products ; Agri-food market financialization ; Productive sphere ; Cognitive artefact

doi:10.1016/j.soctra.2013.12.003

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