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Vol. 54 - n°4 (octobre-décembre 2012)

Articles

Avec tact et mesure ? Les médecins généralistes français aux prises avec les évaluations chiffrées de leur pratique - G. Bloy et L. Rigal.

Les producteurs roumains de l’habillement à la recherche de clients : une analyse sociologique des rencontres d’affaires - A. Surubaru.

Le recrutement des opérateurs dans une usine chimique à haut risque : le paradoxe du charcutier - I. Merle.

Autonomie et hétéronomie dans les marges du salariat : les journalistes pigistes et les intermittents du spectacle porteurs de projets - A. Corsani.

Quitter l’entreprise pour renouer avec le travail ? Les parcours de désengagement de cadres d’un institut d’études - J. Landour.

Comptes rendus


Articles

Avec tact et mesure ? Les médecins généralistes français aux prises avec les évaluations chiffrées de leur pratique

With tact and moderation ? French GPs struggling with the idea of measuring their practice

Géraldine Bloy et Laurent Rigal

Résumé
L’article s’intéresse aux effets de l’évaluation chiffrée de la qualité des pratiques en médecine générale. La mise en perspective des réformes qui ont touché la médecine générale libérale en France montre que le déploiement progressif de dispositifs d’encadrement de la pratique a pris récemment un tournant métrologique décisif. Nous en envisageons le retentissement sur les généralistes à partir de deux études originales consacrées aux soins préventifs. Les critiques et formes de résistance professionnelles sont examinées, avant d’approfondir l’expérience et les arguments des praticiens qui consentent à la mesure du travail médical, voire s’en saisissent, pour apprécier les inflexions en cours du modèle professionnel comme de la gouvernance de la médecine libérale.

Mots clés : Médecine générale ; Médecine libérale ; Évaluation ; Mesure ; Rationalisation ; Qualité ; Profession médicale ; Prévention

Abstract
The article focuses on the effects of statistically evaluating the quality of practice in general medicine. Putting the reforms that have affected the private practice of medicine in France in perspective shows that the gradual deployment of ways of governing it has recently taken a decisive metrological turn. We envision the impact on GPs through two original studies devoted to preventive care. Criticism and professional forms of resistance are examined before delving into the experience and arguments of practitioners who consent to the idea of measuring medical work, or even agree to do it themselves, in order to assess the current inflections of the professional model as well as of the organization of medicine in the private sector.

Keywords : General Medicine ; Private medical practice ; Evaluation ; Measurement ; Rationalization ; Quality ; Medical Profession ; Prevention

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Les producteurs roumains de l’habillement à la recherche de clients : une analyse sociologique des rencontres d’affaires

Romanian garment manufacturers on the lookout for customers : a sociological analysis of business meetings

Alina Surubaru

Résumé
Cet article analyse les rencontres d’affaires dans le secteur de l’habillement en Roumanie post-communiste. Il montre comment l’incertitude structurale qui caractérise la « transition » de l’économie planifiée vers l’économie de marché contraint les choix des producteurs roumains, notamment en matière de clientèle. Ainsi, au début des années 1990, ces acteurs sont surtout pris dans des calculs de rentabilité à court terme, leur capacité à s’insérer durablement sur le marché étant fortement mise à l’épreuve. Or, les nombreuses bifurcations que connaissent individuellement ces producteurs contribuent paradoxalement à stabiliser (tout au moins temporairement) un certain modèle d’affaires dans cette industrie : le « choix » de la sous-traitance internationale devient ainsi le seul raisonnablement possible pendant la « transition ».

Mots clés : Sociologie économique ; Rencontres d’affaires ; Bifurcations ; Incertitudes ; Sous-traitance internationale ; Roumanie

Abstract
This article analyzes business meetings in the garment industry of post-communist Romania. It shows how the structural uncertainty that characterizes the “transition” from a planned economy to a market economy forces the choice of Romanian manufacturers, particularly in terms of clientele. Thus, in the early 1990s, these actors were mostly caught up in figuring out their short-term profits, and their ability to get a firm foothold in the market was seriously challenged. However, many of the bifurcations experienced by individual manufacturers paradoxically participated in stabilizing (at least temporarily) a way of doing business in that industry : the “choice” of international outsourcing became the only possible reasonable choice during the "transition".

Keywords : Economic sociology ; Business meetings ; Bifurcations ; Uncertainties ; International subcontracting ; Romania

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Le recrutement des opérateurs dans une usine chimique à haut risque : le paradoxe du charcutier

Recruitment of operators in a high risk chemical plant : the butcher’s paradox

Ivanne Merle

Résumé
Cet article porte sur les modes de recrutement des opérateurs de fabrication d’une usine chimique à haut risque. Depuis peu de temps, ses responsables recrutent des opérateurs qui n’ont aucune formation initiale en chimie et se satisfont de cette situation. Face à cet étonnant constat, l’auteure se refuse à tout jugement normatif. Elle écoute, dans une perspective compréhensive, les raisons invoquées par les divers acteurs concernés, replace leurs pratiques dans leur contexte historique, géographique, industriel et organisationnel, puis confronte ses constats empiriques aux théories existantes en sociologie, économie et psychologie. L’auteure s’interroge en particulier sur les rapports de causalité existants entre les dispositifs de recrutement utilisés et les profils de candidats retenus. S’il est admis qu’un changement de dispositif entraîne un changement de profil, cette étude montre que l’on peut aussi avoir la situation inverse où c’est un changement de profil qui conduit à un changement de dispositif.

Mots clés : Industrie Chimique ; Directive Seveso ; Risque ; Compétence ; Recrutement ; Formation

Abstract
This article looks at the ways manufacturing operatives in a high-risk chemical plant are hired. Recently, the CEOs have been satisfied with taking on workers who have no basic training in chemistry. Faced with this surprising discovery, the author refused to be judgmental. She lent an understanding ear to the reasons given by the various stakeholders, replaced their practices in their historical, geographical, industrial and organizational contexts, and looked at her empirical findings in the light of existing sociological, economic and psychological theory. She examined in particular the causality between methods used in the recruitment process and candidates’ profiles. If one accepts that a change in method causes a change in profile, this study shows that the obverse can also obtain, i.e. that a change in profile can lead to a change in method.

Keywords : Chemical Industry ; Seveso Directive ; Risk ; Skill ; Recruiting ; Training

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Autonomie et hétéronomie dans les marges du salariat : les journalistes pigistes et les intermittents du spectacle porteurs de projets

Autonomy and heteronomy in the margins of the wage system : freelance journalists and entertainers and their projects

Antonella Corsani

Résumé
Cet article interroge les conditions et les modalités d’exercice de l’autonomie dans le travail lorsque le lien de subordination juridique se relâche et dans les situations de discontinuité de l’emploi. Deux figures professionnelles sont analysées : celle de l’intermittent du spectacle et celle du journaliste pigiste porteurs de projets. La discontinuité de l’emploi n’est pas forcement subie, elle est même souhaitée par les salariés à la recherche de marges plus larges d’autonomie dans la définition des contenus et des modalités de travail, et d’une plus grande maîtrise du temps, qui permettent le développement de projets indépendants. Mais cette liberté est bridée par la précarisation des conditions matérielles de vie et par le pouvoir croissant des intermédiaires.

Mots clés : Autonomie ; Hétéronomie ; Intermittent du spectacle ; Pigiste ; Porteur de projets ; Maîtrise du temps ; Intermédiaires

Abstract
This article examines the conditions and procedures for exercising professional autonomy when legal dependency is minimal and in situations of discontinuous employment. Two professional figures are analyzed : freelancers in journalism and the entertainment world and their projects. Discontinuous employment is not necessarily something that must be endured, it is even considered desirable by employees looking for greater autonomy in defining the content and modalities of their work and better schedules allowing them to develop independent projects. But that freedom is curbed by the precarious material conditions of life and the growing power of intermediaries.

Keywords : Autonomy ; Heteronomy ; Freelance entertainer ; Freelance journalist ; Project developers ; Mastery of time ; Intermediaries

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Quitter l’entreprise pour renouer avec le travail ? Les parcours de désengagement de cadres d’un institut d’études

Leave the company to start working again ? The itineraries of Managers taking their leave of a polling institute

Julie Landour

Résumé
Peu exploré sous l’angle du travail, l’univers des instituts de sondages constitue un exemple éclairant des transformations qui touchent le monde du travail contemporain. Au croisement de la sociologie du travail, du parcours et du genre, l’enquête ethnographique menée dans l’une des sociétés du secteur auprès de ses cadres dépasse les postures de malaise ou de retrait classiquement observées dans cette catégorie : en s’intéressant à celles et ceux qui entrent en rupture avec leur entreprise et leur travail, elle dévoile ainsi le processus qui conduit certains salariés, et particulièrement des femmes, à quitter sciemment l’ensemble des protections offertes par le salariat et leur statut. Cette désaffiliation silencieuse est toutefois temporaire car les individus rencontrés restent contraints de travailler et bénéficient des ressources leur permettant de bifurquer vers un travail valorisant sur le plan identitaire mais qui prend des formes moins prestigieuses et protectrices. Ces bifurcations révèlent également des inégalités entre cadres et, surtout dans le cas des femmes, une fragilisation des parcours à plus long terme.

Mots clés : Fusion-acquisition ; Sondages ; Cadres ; Parcours ; Engagement ; Désengagement ; Réaffiliation ; Genre

Abstract
Little explored in terms of work, the world of pollsters is a good example of the transformations affecting the contemporary world of labor. At the intersection of sociology of work, itineraries and gender, an ethnographic survey of one of the companies of the sector and its executives gets beyond the expressions of discomfort or withdrawal classically observed in that category, by focusing on those who rebel against their company and their work. The study reveals the process by which certain employees, women in particular, knowingly leave all the benefits included in their employment and status. Their silent disaffiliation is however temporary because the people we met are obliged to work and have the possibility of branching off towards a job rewarding in terms of identity albeit less prestigious and safe. These bifurcations also reveal inequalities among managers and, especially in the case of women, a weakening of their itineraries in the longer term.

Keywords : Merger and acquisition ; Polls ; Managers ; Itinerary ; Engagement ; Disengagement ; Reaffiliation ; Gender

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Comptes rendus

Ce que travailler veut dire. Une sociologie des capacités et des parcours professionnels, B. Zimmermann. Economica, Paris (2011). 233 pp.
Bernard Gazier

Bifurcations. Les sciences sociales face aux ruptures et à l’événement, M. Bessin, C. Bidart, M. Grossetti (Eds.). La Découverte, Paris (2010). 397 pp.
Gilles Bastin

Les paradoxes de la sécurité : le cas d’AZF, G. De Terssac, J. Mignard. Presse universitaire de France, Paris (2011). 254 pp.
François Dedieu

La subjectivité journalistique. Onze leçons sur le rôle de l’individualité dans la production de l’information, C. Lemieux (Ed.). Éditions de l’EHESS, Paris (2010). 315 pp.
Benoit Lelong

Un laboratoire du « salariat libéral » : Les instituts de sondage, R. Caveng. Éditions du Croquant, Bellecombe-en-Bauges (2011). 259 pp.
Sylvie Célérier

Ce que soigner veut dire. Repenser le libre choix du patient, A. Mol. Presses des Mines, Paris (2009). 199 pp.
Pierre-André Juven

Action and Agency in Dialogue, F. Cooren. John Benjamins Publishing, Amsterdam/Philadelphia (2010). 206 pp.
Jérôme Denis

L’évitement du politique, N. Eliasoph. Economica, Paris (2010). 352 pp. [traduction française de Camille Hamidi]
Céline Braconnier

En quoi consiste l’Amérique ? Les statistiques, le new deal et la démocratie, E. Didier. La Découverte, Paris (2009). 318 pp.
Béatrice Touchelay

Aux frontières de l’expertise. Dialogues entre savoirs et pouvoirs, Y. Bérard et R. Crespin (Eds.). Presses universitaires de Rennes, Rennes (2010). 277 pp.
Léa Lima

La FNAC, entre commerce et culture : parcours d’entreprise, parcours d’employés, V. Chabault. Presses universitaires de France, Paris (2010). 214 pp. [préface de Patrick Fridenson]
Marie-Emmanuelle Chessel

L’urgence sociale en action. Ethnologie du Samusocial de Paris, D. Cefaï, E. Gardella. La Découverte, Paris (2011). 576 pp.
Caroline Arnal

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